Mit is ehetne mást, bábakalácsot.
Szártalan bábakalács
(Carlina acaulis)A fészkesek (Compositae) rendjéhez tartozik.Szára igen rövid. Hosszú szárnyasan hasogatott és igen tüskés levelei a földön elterülve, igen nagy rózsát képeznek.
Középen van a széles, nagy virágzata. Belső fészekpikkelyei ezüstfehérek és napfényben sugarasan kiterülők.
Sok népi hiedelem kötődik e növényhez- például a lovak nyakára kötötték, mert úgy tartották, hogy elmulasztja a fáradtságot. Időjós tulajdonsággal is felruházták: ha becsukódott, eső jött. Zsenge belsejét ették is.
A középkorban igen híres orvosság volt. Nagy Károly a termesztését is elrendelte s a mese szerint angyal mutatta meg neki álmában, mint igazi orvosságot a mirigyvész (lepra) ellen.
Az állatorvosi pulvis equorumnak (lovak pora) főalkotó része. Ma különben orvosságnak nem igen használják.
Ellenben a Pirenéi hegyek lakosai főzeléknek v. salátának, sőt más hegyi lakók a virágfészek vacokját mint az articsókát elkészítve eszik (vad articsóka).
Nos, ezek szerint attól kalács, hogy ehető, de miért csak a bábák eszik? Először arra gondoltam, hogy régen a népi gyógyászatban is használták, többek között görcsoldásra. Biztosan a bábák ezt adták a szülő nőknek fájdalomcsillapításra. De nem innen ered a neve.
A bába szó régi jelentése: tündér.
Gondoltátok, hogy a tündérek kalácsot esznek?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése